「京の肉」販売指定店

 
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ひら山ミートセンター

ご挨拶

京都亀岡で精肉店と焼肉店を営み約10年。
お陰さまで、平成21年には9号線沿いに新店舗をオープンすることができました。
これを期に食肉販売と食肉卸を専門に株式会社ミートショップひら山を設立いたしました。
ここ亀岡は緑豊かな山々に囲まれ、多くの自然に恵まれた土地です。
「地産地消」とよく言われますが亀岡にはさまざまな農作物があり、京都丹波・亀岡産(京の肉)もその中のひとつです。
私共は「京都丹波・亀岡育ちの黒毛和牛」をはじめ厳選した国産和牛を仕入れ、販売しております。

ここ数年の不況や消費低迷など深刻な社会情勢の中、衣・食・住の「食」に携わる私共はより安心・安全を求められます。
当社ではお客様に合った品質のよい商品をよりよい価格で販売し、お客様に喜んで頂けるよう、努めて参ります。

業務用食肉卸 ミートショップひら山

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エアーシャワー室
枝肉保管庫
加工作業エリア

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 高圧洗浄(約80度)
         製品庫(保管庫)
加工作業エリア

安全な食肉の出荷を考えて

安全な食肉の出荷を考えて

ミートショップひら山では、お客様の手元に届くまでの商品管理、衛生管理に細心の注意を心掛けております。

特に温度管理においてはセンター内、数か所の保管庫を一日数回の温度チェックや納品車両の温度管理、積み込みの際は可動式ドックシェルター使用にて食肉の温度変化による負担軽減をしています。また加工エリアでは衛生管理のもと菌をつけない、増やさない、やっつける為の設備で安全、安心な加工作業を第一に考えています。

 

衛生管理

安全安心 丹波亀岡産「京の肉」

安心できる食材のために

豊かな自然と伝統に培われた確かな技術。

京都府内で肥育され、JAグループ京都が管理する黒毛和牛のお肉は「京の肉」と呼ばれます。

ミートショップひら山では、地元丹波・亀岡「京の肉」の中でも特に優れた肥育技術をもった畜産者(数社)の育て方、考え方を直接聞き、話をし信頼の持てる畜産者との取引、関係を大切に考えています。

厳選和牛

ホルモン

国産和牛のホルモン多品種を、安定供給できます。

当社、取扱い分の枝肉内臓セットなので、地元生産者の安定した商品の供給が出来ます。

ご都合に合わせて、お肉もホルモンもカットして真空パックに入れてお届け致します。

尚、タン・ハラミなどの人気商品に関しては、他府県産も含め販売しております。

 



ホルモン

お支払方法について

◆代金引換
◆銀行振込
◆クロネコwebコレクト

を用意してございます。
ご希望にあわせて、各種ご利用ください。

代金引換はお支払い金額が300,000円(税込)を超える場合はご利用できません。申し訳ございませんが、他の決済方法をご利用ください。

※クロネコwebコレクト一覧
SIZE CHART

宅配便

【業者】クロネコヤマト

【商品発送のタイミング】
特にご指定がない場合、
銀行振込 ⇒ご入金確認後、3営業日以内に発送いたします。

代金引換 ⇒ご注文確認後、3営業日以内に発送いたします。

送料はヤマト運輸料金表にて実費を頂戴致します。

【配達日時、時間指定も承ります。】
※配達日時ご指定の場合は、ご注文日よ4日以降をご指定下さい。
※夏季期間(6月〜9月)は商品・品質保持の為、ヤマト運輸・クール宅急便、冷凍にて発送致します。

【配送希望時間帯をご指定出来ます】

配送希望時間

ただし時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます。
返品・交換について

生鮮品につき、商品違い以外のお客様のご都合による返品はご了承願います。
※ただし、商品着荷時点において、明らかに輸送中の事故などによる商品の劣化が認められた場合は除きます。

返品の送料・手数料については、初期不良の場合は当社が、それ以外のお客様都合による返品につきましてはお客様にてご負担いただきます。


プライバシーポリシー

お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。

当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。 


お問い合わせ先

TEL : 0771-29-2941
MAIL: meat@29hirayama.com
営業: 10:00-18:00
※水曜日はお休みをいただきます。