業務用

• スライス(焼肉、すき焼き)
• 成型肉・ブロック肉
• すじ肉・ミンチ
• その他

ひら山では、飲食店様や業者のお客様向けの業務用商品を多数取扱っております。
徹底した衛生管理で常に安心・安全の食肉をお届けします。
様々な加工のご要望にも対応しておりますので、
ご相談などお気軽にお問い合わせください。

ひら山は、京都府産の黒毛和牛専門店です。
全国を代表する枝肉品評会で幾度も受賞している
ブランド黒毛和牛「亀岡牛」と「丹波牛」をメインに取り扱っております。

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• 京都府産黒毛和牛
  リブロース
  業務用
  78,000円
  京都府産黒毛和牛のリブロース業務用。ガム筋やバラ山筋を丁寧に除去し、20日間の賞味期限。真空包装で個別に包装され、冷蔵便でお届けします。
• 京都府産黒毛和牛
  ミスジ ブロック
  スペック肉 業務用
  SOLD OUT
  京都府産黒毛和牛の業務用ミスジブロック。脂も整形して提供し、肉質の良さが特徴。冷蔵便でお届け。